백 식초: 다용도 활용법과 주의사항
백 식초란 무엇인가? 백 식초는 주로 요리와 청소에 사용되는 다목적 식초로, 주로 식물성 발효 과정을 통해 만들어집니다. 투명한 색상과 부드러운 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 백 식초는 특히 한국 요리에서 자주 사용되며, 다양한 요리의 맛을 한층 더 끌어올립니다. 백 식초의 제조 과정 백 식초는 알코올을 발효시켜 아세트산을 생성하는 과정을 통해 만들어집니다. 이 과정에서 … Read more